鲜虾吐司卷 宝宝辅食食谱的做法
步骤
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1
参考月龄：15个月以上
食材准备：吐司2片、虾5只、鸡蛋1个、淀粉2g、姜5g
烹饪时间：15分钟
难度分析：初级
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2
鲜虾去头去尾。
新鲜的大虾：虾体完整、外壳清晰鲜明、富有弹性。一般头部与身体连接紧密的，就是比较新鲜的。
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3
剥掉虾壳。
新鲜活虾想要快速去壳，就先入冰箱速冻15分钟，然后就非常好剥壳了。
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4
挑出虾线。
去虾线是一定要做的，既是因为虾的消化道里有脏东西，还因为虾线影响口感，虾线中含有苦味的物质，掩盖鲜虾清甜的味道。
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5
锅中放入姜片、虾仁焯水。
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6
沥干水分捞出，切成末。
想要口感细腻，可以直接用料理机将虾肉打成碎。
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7
淀粉加水，调成水淀粉。
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8
倒入虾末中，搅拌均匀。
你还可以添加点蔬菜末进去，对付不爱吃蔬菜的宝宝，非常有效。
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9
鸡蛋打入碗中，搅拌均匀。
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10
吐司去边。
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11
擀成薄片。
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12
放入虾肉，从一头卷起，卷紧实。
末端可以刷上蛋液，会有助于粘合，卷的过程要紧一点，以免煎的过程中散开。
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13
浇上蛋液。
浇上蛋液，再让吐司卷在蛋液中咕噜两圈，沾满蛋液的吐司卷味道会更好吃。
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14
锅中刷油，放入吐司卷。
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15
煎至两面金黄。
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16
出锅，一扫而光做少了的节奏！
搭配点自制番茄酱味道更好！！颜色小清新，营养和颜值都相当的高。一顿美味早餐变得如此简单，给宝宝尝尝吧。
鲜虾吐司卷 宝宝辅食食谱的成品图
鲜虾吐司卷 宝宝辅食食谱的烹饪技巧
技巧
tips
辅食制作和喂养问题都可以私我哦：shipu788
这道菜适合我吃吗？
高血压人群
建议多吃
减肥人群
控制少吃
高血糖人群
控制少吃
高血脂人群
建议多吃
儿童
建议多吃
菜谱营养分析（根据所含全部食材计算）
糖
热量
脂肪
9.59
克
少吃
糖尿病人群
113.1
大卡
少吃
减肥人群
2.4
克
多吃
高血脂人群
·含盐或脂肪较少，有高血压的朋友可放心吃
·清淡易消化，非常适合小朋友吃
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