鲜虾杂蔬炒粉丝的做法
步骤
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1
粉丝提前半小时浸水里，胡萝卜切丝，包菜切丝，小河虾洗干净，肉切丝。鸡蛋打两个。
步骤
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2
鸡蛋炒碎一点
步骤
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3
少许油，加姜丝和大蒜，再加河虾，翻炒，加少许盐和黄酒，变色就出锅。
步骤
step
4
多点油，加瘦肉丝翻炒加少许老抽黄酒，加胡萝卜丝翻炒到差不多熟了再加包心菜，翻炒均匀就加入泡好的粉丝，继续翻炒，或用筷子翻伴均匀，加入少许盐料酒鲜酱油调味，最后加入炒好的明虾和鸡蛋，翻炒入味就行。
步骤
step
5
如果爱吃粉丝，那这盘里的粉丝偏少了。但配菜量很足！
鲜虾杂蔬炒粉丝的成品图
鲜虾杂蔬炒粉丝的烹饪技巧
技巧
tips
虾提前炒制会更香！
配菜按个人口味搭配！
这道菜适合我吃吗？
减肥人群
控制少吃
高血糖人群
尽量不吃
高血脂人群
建议多吃
高血压人群
建议多吃
儿童
建议多吃
菜谱营养分析（根据所含全部食材计算）
糖
热量
脂肪
10.08
克
不吃
糖尿病人群
104.8
大卡
少吃
减肥人群
2.2
克
多吃
高血脂人群
·含盐或脂肪较少，有高血压的朋友可放心吃
·清淡易消化，非常适合小朋友吃
让吃饭变简单
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