小零食 黑椒香甜牛肉脯的做法
步骤
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1
准备食材
步骤
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2
牛里脊切成块状
步骤
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3
放入料理机打成泥状
步骤
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4
小碗中放入所有A调料，倒入打好的肉泥中，搅拌均匀
步骤
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5
花椒大料用开水泡30分钟之后，少量多次地倒入肉泥中，朝一个方向打上劲，最后放些白芝麻（不放也行）
步骤
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6
牛肉馅全部搅好后
步骤
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7
放入食品袋中，擀成薄厚均匀的片状，大概4毫米左右，因为烤后还会回缩
步骤
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8
放入烤箱
步骤
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9
上下火160度烤30分钟，中间最好多翻几次，以便，烘烤更加均匀，最后拿出后，两面涂沫上枫糖浆或蜂蜜，两面各烤3分钟。蜂蜜：水=1:2或3
小零食 黑椒香甜牛肉脯的成品图
小零食 黑椒香甜牛肉脯的烹饪技巧
技巧
tips
丝巾温馨提示：A》黑椒牛排酱粉的成分：白砂糖，味精，黑胡椒，食盐，大蒜，洋葱，食用香精及食品添加剂。芝加哥牛排调料:黑胡椒，食盐，辣椒粉，味精，马郁兰。所以，放入糖，盐时，可酌情加减。B》各家烤箱不同，烤时多观察。C》还可以烤猪肉铺等。
这道菜适合我吃吗？
高血压人群
控制少吃
高血糖人群
尽量不吃
高血脂人群
控制少吃
减肥人群
控制少吃
儿童
控制少吃
菜谱营养分析（根据所含全部食材计算）
糖
热量
脂肪
34.3
克
不吃
糖尿病人群
259.7
大卡
少吃
减肥人群
8
克
少吃
高血脂人群
·盐或脂肪含量适中，高血压朋友可适当吃一些
·吃太多不容易消化，尽量让孩子少吃
让吃饭变简单
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热门食材
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