虾仁炒苦瓜的做法
步骤
step
1
苦瓜用刷子刷干净
步骤
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2
切成大段用勺子把将内瓤掏出来
步骤
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3
将苦瓜切成圆圈状
步骤
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4
虾仁化开去掉虾线
步骤
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5
葱姜切丝备用
步骤
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6
炒锅烧热加入玉米油，油热以后加入葱姜丝煸炒一下
步骤
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7
下入控干水分的虾仁煸炒
步骤
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8
虾仁变色以后加入苦瓜圈翻炒
步骤
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9
加入适量盐
步骤
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10
加入适量生抽翻炒均匀就可以了出锅装盘开吃！
虾仁炒苦瓜的成品图
虾仁炒苦瓜的烹饪技巧
技巧
tips
苦瓜不用煸炒久了，变色就行。
这道菜适合我吃吗？
减肥人群
建议多吃
高血糖人群
建议多吃
高血脂人群
建议多吃
高血压人群
建议多吃
儿童
建议多吃
菜谱营养分析（根据所含全部食材计算）
糖
热量
脂肪
1.4
克
多吃
糖尿病人群
32
大卡
多吃
减肥人群
0.4
克
多吃
高血脂人群
·含盐或脂肪较少，有高血压的朋友可放心吃
·清淡易消化，非常适合小朋友吃
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