虾头葱油的做法
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备好所用食材。
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热锅转小火加入色拉油。
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再将虾头洗一下再控水下锅。
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小火熬至虾壳透红出味,再将葱段改刀下锅。
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继续小火来熬至葱出味。
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葱出现微焦的感觉,再加入酱油。
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转大火一秒即可关火放凉。
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再入玻璃罐里保存即可。
虾头葱油的成品图
虾头葱油的烹饪技巧
技巧
tips
全程小火熬制虾头葱油,那样子熬出来的葱才不会苦。
这道菜适合我吃吗?
高血压人群
控制少吃
高血脂人群
尽量不吃
减肥人群
尽量不吃
高血糖人群
控制少吃
儿童
控制少吃
菜谱营养分析(根据所含全部食材计算)
糖
热量
脂肪
2.87
克
少吃
糖尿病人群
329.6
大卡
不吃
减肥人群
33.4
克
不吃
高血脂人群
·盐或脂肪含量适中,高血压朋友可适当吃一些
·吃太多不容易消化,尽量让孩子少吃
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