红糖糯米薄撑的做法
步骤
step
1
糯米粉加水和成面团
步骤
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2
取一般的糯米面团，用手拍扁
步骤
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3
平底锅中放入适量的植物油，放入糯米面团大火煎
步骤
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4
面团受热后会膨胀
步骤
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5
用锅铲不断的拍打面团，避免面团表面鼓起
步骤
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6
一小块糯米面团变得很大，一直煎至2面黄即可
步骤
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7
取出糯米饼放吸油纸上吸油
步骤
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8
将红糖趁热涂抹在糯米饼上
步骤
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9
卷起后切块即可
红糖糯米薄撑的成品图
红糖糯米薄撑的烹饪技巧
技巧
tips
糯米饼在油煎的时候一定要保证大火，小火煎会非常吸油，面团在油煎的过程中需要再添加一些植物油
这道菜适合我吃吗？
高血糖人群
尽量不吃
减肥人群
控制少吃
高血脂人群
控制少吃
高血压人群
控制少吃
儿童
控制少吃
菜谱营养分析（根据所含全部食材计算）
糖
热量
脂肪
30.17
克
不吃
糖尿病人群
205.5
大卡
少吃
减肥人群
1.6
克
少吃
高血脂人群
·盐或脂肪含量适中，高血压朋友可适当吃一些
·吃太多不容易消化，尽量让孩子少吃
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