西瓜皮果酱的做法
步骤
step
1
准备好一个块儿西瓜。
步骤
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2
去掉西瓜外层的绿皮，和里面的红瓜肉。
步骤
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3
切成小丁。
步骤
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4
放入料理机中。
步骤
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5
研磨成细腻的瓜蓉。因为我比较喜欢颗粒的口感，所以磨得不是很碎。
步骤
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6
锅中放入适量的清水，稍微比瓜蓉多一点儿就行了。
步骤
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7
锅开后，放入瓜蓉，小火煮。
步骤
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8
我这么大的勺子，放了两勺的白砂糖。
步骤
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9
一点点的蜂蜜。
步骤
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10
小火煮至浓稠收汁即可。
步骤
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11
煮好的西瓜果酱放凉，放到容器中，再放到冰箱里冷藏一晚上就可以啦~想吃的时候，就从冰箱里拿出来，早晨配着面包感觉很清爽呢~
西瓜皮果酱的成品图
西瓜皮果酱的烹饪技巧
技巧
tips
如果不喜欢太甜的口感的话，可以将糖的量减少，或者不加蜂蜜，我觉得加了蜂蜜是更加健康。
这道菜适合我吃吗？
减肥人群
建议多吃
高血糖人群
建议多吃
高血脂人群
建议多吃
高血压人群
建议多吃
儿童
建议多吃
菜谱营养分析（根据所含全部食材计算）
糖
热量
脂肪
2.52
克
多吃
糖尿病人群
15
大卡
多吃
减肥人群
0
克
多吃
高血脂人群
·含盐或脂肪较少，有高血压的朋友可放心吃
·清淡易消化，非常适合小朋友吃
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