西葫芦奶酪火腿早餐饼的做法

西葫芦奶酪火腿早餐饼

by 寻找桃花岛 · 365 收藏 · 2721 浏览
工艺
口味 家常味
时间 5分钟
难度 新手尝试
主料 main
西葫芦半个 鸡蛋2个 奶酪1片 火腿1片 2人份
辅料 others
木耳碎少许 胡萝卜丝少许 2克 酱油3-5滴 植物油5克 面粉10克
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寻找桃花岛
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简单好做,营养均衡,适合做早餐,再来一杯牛奶或豆浆就完美了~:)

西葫芦奶酪火腿早餐饼的做法

步骤 step

1

西葫芦奶酪火腿早餐饼的步骤

西葫芦洗净,擦丝。

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2

西葫芦奶酪火腿早餐饼的步骤

加入胡萝卜丝,火腿丝,木耳碎,奶酪片要用剪刀剪成细条,搅拌均匀。

步骤 step

3

西葫芦奶酪火腿早餐饼的步骤

加盐和几滴酱油,拌匀后再加入面粉。

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4

西葫芦奶酪火腿早餐饼的步骤

热锅,小火,倒入植物油,晃动一下锅,让油均匀分布。倒入拌好的糊。

步骤 step

5

西葫芦奶酪火腿早餐饼的步骤

底部凝固之后翻面。

步骤 step

6

西葫芦奶酪火腿早餐饼的步骤

两面都变成金黄色就可以了。

西葫芦奶酪火腿早餐饼的成品图

西葫芦奶酪火腿早餐饼成品图
西葫芦奶酪火腿早餐饼成品图
西葫芦奶酪火腿早餐饼成品图

西葫芦奶酪火腿早餐饼的烹饪技巧

技巧 tips

1. 因为是两个人吃,所以用了两个鸡蛋。如果一个人吃,一个鸡蛋就够了。
2.加不加水都可以。如果加两个鸡蛋就不用了。如果一个鸡蛋和面粉拌起来太干,可以稍加一勺水。让西葫芦丝上挂上糊即可。
3.烙的时间不用太久,鸡蛋凝固就可以。这样西葫芦口感脆,鸡蛋绵软,口感比较好。

这道菜适合我吃吗?

减肥人群

控制少吃

高血糖人群

控制少吃

高血脂人群

建议多吃

高血压人群

建议多吃

儿童

建议多吃

菜谱营养分析(根据所含全部食材计算)
热量
脂肪
5.39

少吃
糖尿病人群
100.2
大卡

少吃
减肥人群
5.4

多吃
高血脂人群

·含盐或脂肪较少,有高血压的朋友可放心吃

·清淡易消化,非常适合小朋友吃

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