西葫芦奶酪火腿早餐饼的做法
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西葫芦洗净,擦丝。
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加入胡萝卜丝,火腿丝,木耳碎,奶酪片要用剪刀剪成细条,搅拌均匀。
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加盐和几滴酱油,拌匀后再加入面粉。
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热锅,小火,倒入植物油,晃动一下锅,让油均匀分布。倒入拌好的糊。
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底部凝固之后翻面。
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两面都变成金黄色就可以了。
西葫芦奶酪火腿早餐饼的成品图
西葫芦奶酪火腿早餐饼的烹饪技巧
技巧
tips
1. 因为是两个人吃,所以用了两个鸡蛋。如果一个人吃,一个鸡蛋就够了。
2.加不加水都可以。如果加两个鸡蛋就不用了。如果一个鸡蛋和面粉拌起来太干,可以稍加一勺水。让西葫芦丝上挂上糊即可。
3.烙的时间不用太久,鸡蛋凝固就可以。这样西葫芦口感脆,鸡蛋绵软,口感比较好。
这道菜适合我吃吗?
减肥人群
控制少吃
高血糖人群
控制少吃
高血脂人群
建议多吃
高血压人群
建议多吃
儿童
建议多吃
菜谱营养分析(根据所含全部食材计算)
糖
热量
脂肪
5.39
克
少吃
糖尿病人群
100.2
大卡
少吃
减肥人群
5.4
克
多吃
高血脂人群
·含盐或脂肪较少,有高血压的朋友可放心吃
·清淡易消化,非常适合小朋友吃
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