西芹拌鸡丝的做法

西芹拌鸡丝

by 搬个凳子看戏08 · 3 收藏 · 1774 浏览
工艺
口味 香辣味
时间 90分钟
难度 初中水平
主料 main
鸡胸肉1块 西芹80克 胡萝卜1根 3人份
辅料 others
生抽4克 味极鲜3克 油泼辣子3克 2克 鸡精 1克 料酒 3克
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搬个凳子看戏08
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西芹搭配鸡肉是非常好吃的,今天就来一道西芹拌鸡丝吃吃吧

西芹拌鸡丝的做法

步骤 step

1

西芹拌鸡丝的步骤

鸡胸从一块

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西芹拌鸡丝的步骤

然后放水里

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西芹拌鸡丝的步骤

加入料酒及香葱煮十几分钟

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西芹拌鸡丝的步骤

煮好的鸡肉然后闷半个小时

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西芹拌鸡丝的步骤

闷好的鸡块放冷水里泡半小时

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西芹拌鸡丝的步骤

西芹清洗干净

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西芹拌鸡丝的步骤

然后水里加盐及香油煮开后加入西芹煮几分钟

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西芹拌鸡丝的步骤

西芹煮 好后手撕成条

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西芹拌鸡丝的步骤

在水里凉好的鸡块手撕成丝

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西芹拌鸡丝的步骤

西芹及鸡肉放一起

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西芹拌鸡丝的步骤

加入切好的胡萝卜

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西芹拌鸡丝的步骤

加入生抽

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西芹拌鸡丝的步骤

加入味极鲜

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西芹拌鸡丝的步骤

加入鸡精

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西芹拌鸡丝的步骤

加入盐

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西芹拌鸡丝的步骤

然后加入油泼辣子

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西芹拌鸡丝的步骤

搅拌均匀后装盘即可

西芹拌鸡丝的成品图

西芹拌鸡丝成品图
西芹拌鸡丝成品图
西芹拌鸡丝成品图
西芹拌鸡丝成品图

西芹拌鸡丝的烹饪技巧

技巧 tips

煮 鸡胸肉的大约煮15分钟左右然后在盖盖子闷半个小时以可了

这道菜适合我吃吗?

减肥人群

建议多吃

高血糖人群

建议多吃

高血脂人群

建议多吃

高血压人群

建议多吃

儿童

建议多吃

菜谱营养分析(根据所含全部食材计算)
热量
脂肪
3.57

多吃
糖尿病人群
52.1
大卡

多吃
减肥人群
1.4

多吃
高血脂人群

·含盐或脂肪较少,有高血压的朋友可放心吃

·清淡易消化,非常适合小朋友吃

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