鳕鱼蒸时蔬 宝宝健康食谱的做法
步骤
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1
参考月龄：10个月一以上对鸡蛋不过敏的宝宝
食材准备：鸡蛋1个、鳕鱼60g、胡萝卜20g、油菜30g、面粉12g、柠檬2片
烹饪时间：30分钟
推荐指数：★★★★★
步骤
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2
鳕鱼切丁，挤入少许柠檬汁，再附上2-3片柠檬腌制15分钟。
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3
油菜叶洗净，锅内水烧开，放入油菜焯水后捞出沥干水分。
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4
油菜叶加少许水，放入料理机中打成汁。
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5
鸡蛋打入大碗中，用筷子抽打均匀。
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6
胡萝卜剁成末。
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7
鳕鱼放入料理机中，并倒入打好的菜汁。
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8
搅打成细腻的鳕鱼泥糊。
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9
加入鸡蛋液搅拌均匀。
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10
放入胡萝卜末搅拌均匀。
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11
加入面粉搅拌均匀。
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12
准备玻璃碗或者模具，先在底部和四周刷一层油，方便脱模。
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13
倒入鳕鱼蔬菜泥糊，用勺子压平整，在桌面上轻轻震一下，消除气泡。
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14
放入蒸锅，大火蒸15-20分钟。
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15
晾凉脱模，切成小块，方便宝宝抓食。
步骤
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16
超级美味哦！
鳕鱼蒸时蔬 宝宝健康食谱的成品图
鳕鱼蒸时蔬 宝宝健康食谱的烹饪技巧
技巧
tips
都写在步骤里咯，有事儿留言！
这道菜适合我吃吗？
减肥人群
建议多吃
高血糖人群
建议多吃
高血脂人群
建议多吃
高血压人群
建议多吃
儿童
建议多吃
菜谱营养分析（根据所含全部食材计算）
糖
热量
脂肪
4.83
克
多吃
糖尿病人群
80.7
大卡
多吃
减肥人群
2.7
克
多吃
高血脂人群
·含盐或脂肪较少，有高血压的朋友可放心吃
·清淡易消化，非常适合小朋友吃
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