羊肉烤时蔬的做法
步骤
step
1
羊肉切小块，葱姜切段
步骤
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2
羊肉中放入葱姜、烤肉酱、盐、料酒、孜然粉、花椒粉，充分拌匀腌2小时以上
步骤
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3
其余时蔬切小块
步骤
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4
用盐、孜然粉、花椒粉拌匀腌制
步骤
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5
烤盘铺上锡纸，先铺上时蔬，再放入羊肉
步骤
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6
烤箱预热，烤盘上先盖上一张锡纸，190度烤30分钟
步骤
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7
去掉上面锡纸，再220度烤30分钟左右，中间翻次面，把水分倒掉。
羊肉烤时蔬的成品图
羊肉烤时蔬的烹饪技巧
技巧
tips
腌的时间长点容易入味。开始先盖上锡纸低温烤制，防止表面发焦，口感不容易老。
这道菜适合我吃吗？
高血压人群
建议多吃
高血脂人群
建议多吃
减肥人群
控制少吃
高血糖人群
建议多吃
儿童
建议多吃
菜谱营养分析（根据所含全部食材计算）
糖
热量
脂肪
4.76
克
多吃
糖尿病人群
104.2
大卡
少吃
减肥人群
5.4
克
多吃
高血脂人群
·含盐或脂肪较少，有高血压的朋友可放心吃
·清淡易消化，非常适合小朋友吃
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