羊肉砂锅的做法
步骤
step
1
把干香菇木耳泡好，切葱姜蒜备用
步骤
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2
羊肉切片，羊血切块，切少许羊油，虾仁备用
步骤
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3
千喜果切半，用西红柿也可以，半个西红柿切片也可以
步骤
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4
起锅烧油，油热放入羊油，炒下，放入花椒大小茴，葱姜蒜爆香
步骤
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5
放入千喜，煸炒，放入黄酱炒熟，放入味达美，料酒，放入羊肉煸炒发白，倒入水，转去砂锅烹煮
步骤
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6
加入水煮15分钟放入羊血和泡好的香菇！放入东西后水开后加入木耳！继续煮15分钟，记的加盐！快出锅时放入虾仁煮好的鹌鹑蛋，香菜，倒入醋，加入香油，烹煮5分钟准备出锅
步骤
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7
炖煮时起锅烧油把虾仁煸炒下，记的放料酒少许盐烧熟备用
步骤
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8
炒好的虾仁
步骤
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9
是不是很诱人！看我资料可以联系哟！
羊肉砂锅的成品图
羊肉砂锅的烹饪技巧
技巧
tips
放入羊肉煮的时候可以多煮会，让汤更香，比较难煮的东西先放好煮的半熟食后放！暖暖的很好吃哟！喜欢的亲可以关注收藏哟！各位喜欢蔬菜丸子都可以放些。 微信公众号:snow806854880
这道菜适合我吃吗？
减肥人群
建议多吃
高血糖人群
控制少吃
高血脂人群
建议多吃
高血压人群
建议多吃
儿童
建议多吃
菜谱营养分析（根据所含全部食材计算）
糖
热量
脂肪
6.3
克
少吃
糖尿病人群
83.3
大卡
多吃
减肥人群
3.3
克
多吃
高血脂人群
·含盐或脂肪较少，有高血压的朋友可放心吃
·清淡易消化，非常适合小朋友吃
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