盐焗鸡的做法
步骤
step
1
洗干净鸡然后用厨房纸巾将鸡身的水份抹干净，因为我不用东西把鸡包起来的，所以有水分会使鸡变得很咸。嗯
步骤
step
2
锅底铺二到三公分厚就可以，然后放鸡在中间，再把剩下的盐铺满，直到看不到鸡。
步骤
step
3
盖好盖子，先开中火，如果开始有点冒烟就调到小火，三十分钟后关火，就可以了。
步骤
step
4
把鸡挖出来，抖干净鸡身上的盐，斩也行，手撕也可以，开吃啦！
盐焗鸡的成品图
盐焗鸡的烹饪技巧
技巧
tips
如果鸡比较大，那就煨四十到四十五分钟。
这道菜适合我吃吗？
减肥人群
控制少吃
高血糖人群
建议多吃
高血脂人群
建议多吃
高血压人群
建议多吃
儿童
建议多吃
菜谱营养分析（根据所含全部食材计算）
糖
热量
脂肪
0.63
克
多吃
糖尿病人群
110.2
大卡
少吃
减肥人群
6.2
克
多吃
高血脂人群
·含盐或脂肪较少，有高血压的朋友可放心吃
·清淡易消化，非常适合小朋友吃
让吃饭变简单
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