盐烤虾的做法

盐烤虾

by 水里的鱼131103 · 152 收藏 · 4135 浏览
工艺
口味 咸鲜味
时间 15分钟
难度 初级入门
主料 main
500克 4人份
辅料 others
5克 5克 5克 料酒50克
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水里的鱼131103
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虾的营养价值极高,能增强人体的免疫力,用盐焗烤的做法保证虾肉本身的鲜美,方便快捷,既可做家常菜,又适合宴客。

盐烤虾的做法

步骤 step

1

盐烤虾的步骤

虾洗净,去掉虾须,挑去虾线后沥水备用(嫌麻烦也可以不挑虾线)

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2

盐烤虾的步骤

将虾用葱、姜、料酒拌匀腌制10到20分钟

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3

盐烤虾的步骤

用牙签从虾尾部刺入直到头部,将虾串好

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4

盐烤虾的步骤

烤盘铺锡纸,亚光面接触食物

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5

盐烤虾的步骤

撒上盐

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6

盐烤虾的步骤

烤箱预热200度,烤10~15分钟即可

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7

盐烤虾的步骤

烤好的虾,红红的颜色很讨喜

盐烤虾的成品图

盐烤虾成品图

盐烤虾的烹饪技巧

技巧 tips

这种做法的虾最好选择鲜活的虾,口感味道都会很好。活虾不好穿牙签,可以放冰箱冷冻10分钟,虾就晕晕地不动了,但又不会死,保持鲜活

这道菜适合我吃吗?

高血压人群

建议多吃

减肥人群

建议多吃

高血脂人群

建议多吃

高血糖人群

建议多吃

儿童

建议多吃

菜谱营养分析(根据所含全部食材计算)
热量
脂肪
1.12

多吃
糖尿病人群
50.8
大卡

多吃
减肥人群
0.4

多吃
高血脂人群

·含盐或脂肪较少,有高血压的朋友可放心吃

·清淡易消化,非常适合小朋友吃

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