椰蓉酸奶小蛋糕的做法
步骤
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1
鸡蛋在盆中打散
步骤
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2
加入细砂糖拌匀
步骤
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3
加入酸奶拌匀
步骤
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4
再加入葵花籽油拌匀
步骤
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5
将低粉和泡打粉混合筛入上面的液体中
步骤
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6
用刮刀翻拌均匀
步骤
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7
放入椰蓉和葡萄干拌匀
步骤
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8
除非是不粘模，否则要先在模具内壁上涂抹一层黄油防粘
步骤
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9
装入裱花袋或者用小勺将面糊装入金属模具中，八分满即可，最上面再撒上一点椰蓉和葡萄干装饰
步骤
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10
烤箱预热180度，上下火，中层，烤20-25分钟
椰蓉酸奶小蛋糕的成品图
椰蓉酸奶小蛋糕的烹饪技巧
技巧
tips
1.葵花籽油也可以换成大豆油.玉米油等无特殊气味的油；
2.葡萄干要提前用水或者朗姆酒浸泡后再沥干使用；
3.酸奶任何口味都可以，但为了不抢蛋糕的香味，还是推荐原味酸奶。
这道菜适合我吃吗？
高血糖人群
尽量不吃
减肥人群
控制少吃
高血脂人群
控制少吃
高血压人群
控制少吃
儿童
控制少吃
菜谱营养分析（根据所含全部食材计算）
糖
热量
脂肪
24.57
克
不吃
糖尿病人群
229.1
大卡
少吃
减肥人群
6.6
克
少吃
高血脂人群
·盐或脂肪含量适中，高血压朋友可适当吃一些
·吃太多不容易消化，尽量让孩子少吃
让吃饭变简单
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