椰蓉紫薯卷的做法
步骤
step
1
紫薯上锅蒸熟
步骤
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2
趁热加入炼乳，白砂糖，牛奶搅拌均匀待用
步骤
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3
面包片去掉四周边
步骤
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4
平铺上一层搅拌好的紫薯泥
步骤
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5
卷皮起备用
步骤
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6
蛋黄液和面包糠放入盘内
步骤
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7
面包卷蘸取蛋液
步骤
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8
再裹一层面包糠
步骤
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9
平底锅刷一层薄薄的油
步骤
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10
放入面包卷煎制两分钟两面金黄即可，出锅撒上椰蓉
椰蓉紫薯卷的成品图
椰蓉紫薯卷的烹饪技巧
技巧
tips
牛奶可以用温水代替，目的为了紫薯能够口感顺滑不干！
这道菜适合我吃吗？
减肥人群
建议多吃
高血糖人群
尽量不吃
高血脂人群
建议多吃
高血压人群
建议多吃
儿童
建议多吃
菜谱营养分析（根据所含全部食材计算）
糖
热量
脂肪
15.54
克
不吃
糖尿病人群
91.8
大卡
多吃
减肥人群
0.2
克
多吃
高血脂人群
·含盐或脂肪较少，有高血压的朋友可放心吃
·清淡易消化，非常适合小朋友吃
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