营养又健康,简单又美味的宝宝厚蛋烧的做法
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鸡蛋打入碗中,抽打均匀。
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胡萝卜、小葱切末,午餐肉切成小丁。
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将胡萝卜末、葱末、午餐肉丁放入鸡蛋液中,加少许盐。
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搅拌均匀。
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锅中刷薄薄一层油,中小火。
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锅热后倒入1/5蛋液,迅速转动锅子,使蛋液均匀铺满锅底。
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蛋液呈半凝固状态时,从一边开始将蛋饼卷起来。
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卷好后推动至一边。
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继续倒入1/5蛋液,转动锅子,蛋液半凝固时,再将已卷好的蛋饼一起卷起来。
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同样的方法,直到将蛋液全部用完为止。
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每次卷好的蛋卷四面都再煎一会儿,以保证鸡蛋完全熟透。
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出锅后切块食用。
营养又健康,简单又美味的宝宝厚蛋烧的成品图
营养又健康,简单又美味的宝宝厚蛋烧的烹饪技巧
技巧
tips
如此营养丰富的食品自然要常吃,宝宝已经吃腻了蒸蛋煮蛋和煎蛋?试试这款美味厚蛋烧吧。软软的美味,入口超幸福!鸡蛋中富含维生素A、D、B2及铁,还含有人体必需8种氨基酸和卵磷脂等,都是宝宝大脑和神经发育不可缺少的元素。
这道菜适合我吃吗?
高血压人群
控制少吃
高血脂人群
控制少吃
减肥人群
控制少吃
高血糖人群
建议多吃
儿童
控制少吃
菜谱营养分析(根据所含全部食材计算)
糖
热量
脂肪
1.75
克
多吃
糖尿病人群
160.5
大卡
少吃
减肥人群
13
克
少吃
高血脂人群
·盐或脂肪含量适中,高血压朋友可适当吃一些
·吃太多不容易消化,尽量让孩子少吃
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让吃饭变简单
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