营养又美味的小炒鸡蛋的做法

营养又美味的小炒鸡蛋

by 黄豆豆的一家 · 13 收藏 · 979 浏览
工艺
口味 咸鲜味
时间 5分钟
难度 初级入门
主料 main
土鸡蛋4个 3人份
辅料 others
适量 剁椒1勺 适量 小青椒8个
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黄豆豆的一家
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鸡蛋营养价值较高,含有丰富的蛋白质、脂肪、卵黄素、卵磷脂、维生素和铁、钙、钾等人体所需要的矿物质。所以鸡蛋是日常餐桌上必不可缺少的食物,每天适量吃一点能适当补充人体所需的矿物,鸡蛋虽好,但也不能贪多,食用过多不光对身体无益有可能还会适得其反。
平时家里都会储备鸡蛋,大部分都是早餐时搭配着,有时也会在午餐或晚餐时搭配其他的菜炒一炒,一盘既营养又美味的菜很快就能上餐桌。今天向大家介绍的这道菜就是采用炒的工序制作而成。

营养又美味的小炒鸡蛋的做法

步骤 step

1

营养又美味的小炒鸡蛋的步骤

准备好所需的食材

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2

营养又美味的小炒鸡蛋的步骤

青椒用清水洗干净后,切小段

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3

营养又美味的小炒鸡蛋的步骤

鸡蛋去壳后装晚中用筷子搅拌成均匀蛋液

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4

营养又美味的小炒鸡蛋的步骤

锅中倒入适量油,烧热后,倒入鸡蛋液,中火慢慢翻炒至微黄

步骤 step

5

营养又美味的小炒鸡蛋的步骤

加入剁椒、青椒和少许盐,大火快速翻炒出香味即可出锅

营养又美味的小炒鸡蛋的成品图

营养又美味的小炒鸡蛋成品图
营养又美味的小炒鸡蛋成品图

这道菜适合我吃吗?

减肥人群

建议多吃

高血糖人群

建议多吃

高血脂人群

建议多吃

高血压人群

建议多吃

儿童

建议多吃

菜谱营养分析(根据所含全部食材计算)
热量
脂肪
2.45

多吃
糖尿病人群
59.7
大卡

多吃
减肥人群
3.4

多吃
高血脂人群

·含盐或脂肪较少,有高血压的朋友可放心吃

·清淡易消化,非常适合小朋友吃

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