一人餐的做法
步骤
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1
把瘦肉切条
步骤
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2
金针菇和姬菇洗净、拧干水分备用
步骤
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3
菜椒切好备用
步骤
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4
锅烧热、放少量的色拉油、放入肉
步骤
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5
炒变色
步骤
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6
接着放入金针菇、姬菇继续炒
步骤
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7
等菇炒扁（出水）了，放一勺豆瓣酱
步骤
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8
紧急着放入切好的菜椒，感觉有点干可以放点少量的水或高汤
步骤
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9
翻炒到菜椒变色就好了啦
步骤
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10
第一个菜：双菇炒肉肉出锅啦
步骤
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11
一小把菠菜洗净备用
步骤
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12
锅烧热放少量的色拉油
步骤
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13
放入菠菜，由于菜少我就直接用捞面的筷子搅拌了
步骤
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14
菠菜变色放入适量的盐
步骤
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15
第二个菜：炒菠菜出锅啦
一人餐的成品图
一人餐的烹饪技巧
技巧
tips
由于早上做的急，很少拍菜谱的啦，一般就拍成品图！宝贝比较喜欢吃菇，我家总是有各种菇的身影啦；双菇炒肉肉不要放盐了，放豆瓣酱就够了；小菠菜是自家阳台种的哦；再次申明一下：我家不吃味精哦！
这道菜适合我吃吗？
减肥人群
控制少吃
高血糖人群
建议多吃
高血脂人群
控制少吃
高血压人群
控制少吃
儿童
控制少吃
菜谱营养分析（根据所含全部食材计算）
糖
热量
脂肪
2.73
克
多吃
糖尿病人群
143.7
大卡
少吃
减肥人群
12.5
克
少吃
高血脂人群
·盐或脂肪含量适中，高血压朋友可适当吃一些
·吃太多不容易消化，尽量让孩子少吃
让吃饭变简单
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