油豆腐镶肉的做法
步骤
step
1
猪肉和生姜一起剁成肉末，后装盆
步骤
step
2
大葱切碎，加入肉盆里
步骤
step
3
加入料酒、生抽、白糖、食盐、油、胡椒粉搅拌至产生粘性做成肉馅
步骤
step
4
油豆腐剪开一小口，把内瓤扣出来
步骤
step
5
然后塞入肉馅
步骤
step
6
锅内热油，把塞好肉馅的油豆腐码入煎至表在焦黄
步骤
step
7
淋入生抽、白糖、料酒炒匀
步骤
step
8
兑入半碗清水
步骤
step
9
盖上锅盖，用小火煮透到汁干
步骤
step
10
撒上葱花即可
油豆腐镶肉的成品图
油豆腐镶肉的烹饪技巧
技巧
tips
无技巧。
这道菜适合我吃吗？
高血脂人群
控制少吃
高血压人群
控制少吃
减肥人群
控制少吃
高血糖人群
控制少吃
儿童
控制少吃
菜谱营养分析（根据所含全部食材计算）
糖
热量
脂肪
3.5
克
少吃
糖尿病人群
272.9
大卡
少吃
减肥人群
23.3
克
少吃
高血脂人群
·盐或脂肪含量适中，高血压朋友可适当吃一些
·吃太多不容易消化，尽量让孩子少吃
让吃饭变简单
www.meishij.net
热门食材
甜盐蜜语的其他菜谱
喜欢这道菜的人还喜欢