油淋空心菜的做法
步骤
step
1
空心菜洗净
步骤
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2
摘成一段段，备用
步骤
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3
大蒜切末，小米椒
步骤
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4
小米椒，大蒜末放入碗中，加适量酱油搅拌均匀
步骤
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5
水烧开
步骤
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6
倒入空心菜，焯水，可以放少许盐巴，料酒，这样空心菜比较催
步骤
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7
捞出沥干水分，备用（时间有点长了）
步骤
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8
热锅，放油。烧开
步骤
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9
直接倒入碗中，搅拌均匀
步骤
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10
倒入碗中的焯水过的空心菜
步骤
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11
搅拌均匀即可
油淋空心菜的成品图
油淋空心菜的烹饪技巧
技巧
tips
有豆腐乳的话会更好吃
焯水，可以放少许盐巴，油，这样空心菜比脆
这道菜适合我吃吗？
减肥人群
建议多吃
高血糖人群
建议多吃
高血脂人群
建议多吃
高血压人群
建议多吃
儿童
控制少吃
菜谱营养分析（根据所含全部食材计算）
糖
热量
脂肪
1.89
克
多吃
糖尿病人群
17.5
大卡
多吃
减肥人群
0.2
克
多吃
高血脂人群
·含盐或脂肪较少，有高血压的朋友可放心吃
·吃太多不容易消化，尽量让孩子少吃
让吃饭变简单
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