油面筋塞肉的做法
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材料:油面筋,五花肉糜
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肉末加葱末,姜末,料酒,生抽,香油,糖后往一个方向搅拌上劲.
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面筋揭开一小块,把里面的筋络搅断,塞满肉馅再盖上盖.
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锅加高汤煮10分钟左右
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加料酒,生抽,糖煮开.大火收汁.
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出锅后撒上葱花和香油就大功告成了~
油面筋塞肉的成品图
油面筋塞肉的烹饪技巧
技巧
tips
可以按自己的口味增减调味~
这道菜适合我吃吗?
减肥人群
控制少吃
高血糖人群
建议多吃
高血脂人群
控制少吃
高血压人群
建议多吃
儿童
建议多吃
菜谱营养分析(根据所含全部食材计算)
糖
热量
脂肪
1.96
克
多吃
糖尿病人群
130.4
大卡
少吃
减肥人群
12
克
少吃
高血脂人群
·含盐或脂肪较少,有高血压的朋友可放心吃
·清淡易消化,非常适合小朋友吃
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