油渣炒豆渣的做法
步骤
step
1
黄豆泡发打好豆浆，留下豆渣用纱布包好挤干水备用。
步骤
step
2
肥肉切小丁，放入锅中榨干油盛出备用。
步骤
step
3
将锅中猪油倒出，重新放色拉油倒入豆渣，火要小一点，炒干水分后放入油渣，加盐和白胡椒粉调味，撒上葱花和辣椒粉即可。
油渣炒豆渣的成品图
油渣炒豆渣的烹饪技巧
技巧
tips
也可以就用猪油炒。
这道菜适合我吃吗？
高血脂人群
尽量不吃
减肥人群
尽量不吃
高血压人群
控制少吃
高血糖人群
控制少吃
儿童
控制少吃
菜谱营养分析（根据所含全部食材计算）
糖
热量
脂肪
4.97
克
少吃
糖尿病人群
460.1
大卡
不吃
减肥人群
45.7
克
不吃
高血脂人群
·盐或脂肪含量适中，高血压朋友可适当吃一些
·吃太多不容易消化，尽量让孩子少吃
让吃饭变简单
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