原壳鸡蛋布丁的做法
步骤
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1
原料
步骤
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2
只用一个鸡蛋
蛋壳要里外洗干净，其它蛋或炒或煎随意。我用开蛋器打开鸡蛋的，不然弄不了这么整齐~
步骤
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3
牛奶加砂糖搅拌融化
步骤
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4
加入一个蛋液搅打均匀
步骤
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5
至少过滤两次以上，使蛋液细腻
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6
把布丁液装入蛋壳，约八、九分满；我用饼干模固定的，放在加了热水的烤盘上
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7
蛋壳上放了一张锡纸，放入预热的烤箱中190度烤20分钟，我选择的是饼干/蛋挞功能
步骤
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8
简单快捷又好吃~
原壳鸡蛋布丁的成品图
原壳鸡蛋布丁的烹饪技巧
技巧
tips
1、糖的用量按个人喜欢的适度添加。
2、不用蛋壳用烤碗也可以了。
这道菜适合我吃吗？
高血脂人群
建议多吃
减肥人群
控制少吃
高血压人群
建议多吃
高血糖人群
建议多吃
儿童
建议多吃
菜谱营养分析（根据所含全部食材计算）
糖
热量
脂肪
3.15
克
多吃
糖尿病人群
102.7
大卡
少吃
减肥人群
5.9
克
多吃
高血脂人群
·含盐或脂肪较少，有高血压的朋友可放心吃
·清淡易消化，非常适合小朋友吃
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