原味牛轧糖的做法
步骤
step
1
将需要的材料称好。
步骤
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2
开小火，将黄油融化，随后放入棉花糖，一直到棉花糖和黄油融合在一起，融合的时候要不停的搅拌防止粘底，最好用不粘锅，这样做起来更简单
步骤
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3
放入奶粉，继续拌匀，然后将花生碎倒入，关火，搅拌均匀。
步骤
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4
将拌好的混合物倒入牛轧糖盘中，选择不粘盘即可，带上一次性手套，将糖压平，略微整形，放凉后，用刀切开，切时根据包装纸大小适当切割。
步骤
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5
包上糯米纸防粘，需要其它口味的，可与奶粉一起拌入，选择5克左右。
步骤
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6
做好的牛轧糖
步骤
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7
包好糖纸之后，送人也可以啊
原味牛轧糖的成品图
原味牛轧糖的烹饪技巧
技巧
tips
1、制作时用不粘锅，这样操作会更加的方便，反之，锅会不停的结底。
2、想要花生碎更香脆，可以先放烤箱里上下火130度，烤10分钟左右
这道菜适合我吃吗？
减肥人群
尽量不吃
高血糖人群
尽量不吃
高血脂人群
控制少吃
高血压人群
控制少吃
儿童
控制少吃
菜谱营养分析（根据所含全部食材计算）
糖
热量
脂肪
29.89
克
不吃
糖尿病人群
451.5
大卡
不吃
减肥人群
26.4
克
少吃
高血脂人群
·盐或脂肪含量适中，高血压朋友可适当吃一些
·吃太多不容易消化，尽量让孩子少吃
让吃饭变简单
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