原味吐司的做法
步骤
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1
除黄油之外的所有食材放一起，先放水和鸡蛋
步骤
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2
再加入面粉
步骤
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3
酵母和盐对角放
步骤
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4
再加入糖
步骤
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5
先用和面机揉面10分钟到扩展阶段
步骤
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6
加入黄油揉10分钟至出手套膜
步骤
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7
出手套膜咯！再发酵2小时左右。
步骤
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8
手指戳下去不回缩，内部呈蜂窝状就醒发好了
步骤
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9
轻轻按压排气
步骤
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10
分3份揉圆松弛10分钟
步骤
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11
擀成牛舌状
步骤
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12
从一端卷起来
步骤
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13
放入模具中二次醒发
步骤
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14
醒发至9分满盖上盖子放入预到175度的烤箱里
步骤
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15
中下层烤40分钟
步骤
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16
出炉震几下脱模
原味吐司的成品图
原味吐司的烹饪技巧
技巧
tips
烤箱温度只作参考，因每个烤箱脾气不一样，手揉出膜时间要久一点哦！
这道菜适合我吃吗？
减肥人群
控制少吃
高血糖人群
尽量不吃
高血脂人群
控制少吃
高血压人群
控制少吃
儿童
控制少吃
菜谱营养分析（根据所含全部食材计算）
糖
热量
脂肪
33.39
克
不吃
糖尿病人群
286.4
大卡
少吃
减肥人群
6.7
克
少吃
高血脂人群
·盐或脂肪含量适中，高血压朋友可适当吃一些
·吃太多不容易消化，尽量让孩子少吃
让吃饭变简单
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