鸳鸯豆腐的做法
步骤step
1
北豆腐和鸭血切小块，用开水焯一下，捞出淋干水分备用
步骤step
2
锅中放植物油，油热后，放入葱、姜、蒜爆香，再加入豆瓣酱翻炒，加入酱油
步骤step
3
加入水煮开
步骤step
4
放入豆腐和鸭血，转中小火炖一会儿，至软嫩入味
步骤step
5
放水淀粉勾薄芡，加蒜苗，出锅
这道菜适合我吃吗？
高血脂人群
建议多吃
减肥人群
控制少吃
高血压人群
建议多吃
高血糖人群
建议多吃
儿童
控制少吃
菜谱营养分析（根据所含全部食材计算）
糖
热量
脂肪
4.27
克
多吃
糖尿病人群
110
大卡
少吃
减肥人群
5.5
克
多吃
高血脂人群
·含盐或脂肪较少，有高血压的朋友可放心吃
·吃太多不容易消化，尽量让孩子少吃
让吃饭变简单
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