原汁蒸排骨的做法

原汁蒸排骨

by 水月喵喵 · 2 收藏 · 3724 浏览
工艺
口味 家常味
时间 15分钟
难度 新手尝试
主料 main
排骨750克 4人份
辅料 others
3 茶匙 生抽酱油1汤匙 老抽1汤匙 味精1茶匙 黑胡椒1茶匙 料酒1汤匙
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水月喵喵
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最简单的烹饪方法往往最美味,能够最大限度的保留食材原本的味道。这款原汁蒸排骨,虽然配料简单,做法也很简单,但是确是味道一绝!处理方法简单,用时短不说,还极具营养,根本不用再加一滴油,真正是营养美味的家常菜!!!

原汁蒸排骨的做法

步骤 step

1

原汁蒸排骨的步骤

将排骨切块,准备好配料

步骤 step

2

原汁蒸排骨的步骤

将排骨焯水后,加入所有配料,搅匀

步骤 step

3

原汁蒸排骨的步骤

放入高压锅中,高压锅中加水(注意多加点以免烧干),60Mpa 蒸20分钟。也可以适当调节压力和时间,时间长点比较好

步骤 step

4

原汁蒸排骨的步骤

蒸好之后,就可以吃到香喷喷的原汁排骨啦

原汁蒸排骨的成品图

原汁蒸排骨成品图
原汁蒸排骨成品图

原汁蒸排骨的烹饪技巧

技巧 tips

1、排骨越新鲜越好哦;
2、可以不用腌制,非常方便呢;
3、排骨焯水可以去除异味;
4、排骨下面放上香芋或者土豆一起蒸,味道也非常赞!!!

这道菜适合我吃吗?

减肥人群

控制少吃

高血糖人群

建议多吃

高血脂人群

控制少吃

高血压人群

建议多吃

儿童

建议多吃

菜谱营养分析(根据所含全部食材计算)
热量
脂肪
0.84

多吃
糖尿病人群
196.3
大卡

少吃
减肥人群
15.9

少吃
高血脂人群

·含盐或脂肪较少,有高血压的朋友可放心吃

·清淡易消化,非常适合小朋友吃

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