芋头腊味焖饭的做法

芋头腊味焖饭

by Summer_夏天 · 2683 收藏 · 9024 浏览
工艺
口味 家常味
时间 30分钟
难度 初级入门
主料 main
大米1杯 芋头半个 香菇4个 广式香肠2根 2人份
辅料 others
适量 生抽适量 葱花适量 食用油1勺 清水适量
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Summer_夏天
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焖饭是电饭煲美食的一种,即简单方便,又容易操作,只要有一台电饭煲就可以操作,很幸运获得美的原生态AH煲的试用机会,首先就来试试这款电饭煲做焖饭如何!美的原生态AH煲内胆选用天然麦饭石制成,不含金属与特氟龙涂层,用清水浸泡麦饭石后,会析出18种微量元素,煮饭的水被活化成矿泉水,长期使用,有益健康,而且,这款电饭煲烹饪过程采用多点穿透变频加热技术,使米粒均匀受热,米饭透芯率提升10%,米粒糖化率较普通饭煲高出10%,口感更香甜,说了这么多,就来检验一下成果吧,这次做的芋头腊味焖饭,煮饭程序我选择精煮,Q弹功能,整个煮饭时间大约20分钟,时间过半时,已经闻到浓浓的饭香味,时间到后,打开盖子,香味迎面袭来,米饭颗粒分明,芋头软糯,香菇香滑,不得不说,AH煲做的焖饭非常的赞!

芋头腊味焖饭的做法

步骤 step

1

芋头腊味焖饭的步骤

准备好食材,芋头去皮,洗净切小块,广式香肠切片,香菇洗净切薄片,葱切碎。

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2

芋头腊味焖饭的步骤

大米淘洗干净,放入美的原生态AH电饭煲中,加入适量清水。

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3

芋头腊味焖饭的步骤

炒锅里加入一少食用油,油热后,转中小火,下入香肠片炒香。

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4

芋头腊味焖饭的步骤

下入香菇,芋头,翻炒几下,不用炒熟。

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5

芋头腊味焖饭的步骤

加入适量盐,生抽调味,量比平时炒菜略放多一点点。

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6

芋头腊味焖饭的步骤

把炒好的芋头,香菇,香肠倒入电饭煲中。

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7

芋头腊味焖饭的步骤

美的原生态AH煲按下精煮键,再按开始键,电饭煲开始煮饭。

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8

芋头腊味焖饭的步骤

煮饭时间大约20分钟,时间结束后,有提示音响起,这时可以直接打开盖子。

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9

芋头腊味焖饭的步骤

打开盖子,把切好的葱花放到饭里,用饭勺稍稍拌一下。

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10

芋头腊味焖饭的步骤

美味的芋头腊味焖饭就好了!

芋头腊味焖饭的成品图

芋头腊味焖饭成品图
芋头腊味焖饭成品图
芋头腊味焖饭成品图
芋头腊味焖饭成品图

芋头腊味焖饭的烹饪技巧

技巧 tips

煮饭的水不要加太多,不然饭煮出来不成颗粒。

这道菜适合我吃吗?

高血压人群

控制少吃

高血脂人群

控制少吃

减肥人群

控制少吃

高血糖人群

尽量不吃

儿童

控制少吃

菜谱营养分析(根据所含全部食材计算)
热量
脂肪
13.86

不吃
糖尿病人群
266.3
大卡

少吃
减肥人群
16.8

少吃
高血脂人群

·盐或脂肪含量适中,高血压朋友可适当吃一些

·吃太多不容易消化,尽量让孩子少吃

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