炸油条的做法的做法

炸油条的做法

by 雪吟灬 · 11 收藏 · 1302 浏览
工艺
口味 家常味
时间 5分钟
难度 新手尝试
主料 main
鸡蛋1个 牛奶2袋 面粉500克 酵母粉适量 5人份
辅料 others
适量
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雪吟灬
9菜谱 206粉丝

炸油条是一道特色的早餐种类,配合豆腐脑是最好的搭配了,今天心血来潮想做一下炸油条,刚好吧过程记录下来分享给大家,做的不对的地方欢迎指出。

炸油条的做法的做法

步骤 step

1

炸油条的做法的步骤

如果是三口之家一包奶一个鸡蛋就够了

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2

炸油条的做法的步骤

盐的用量可以根据个人口味,如果太淡吃起来就很油腻

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3

炸油条的做法的步骤

吧牛奶,鸡蛋,油,盐,酵母,放到一起搅拌一下,(油的用量是平时炒菜的两倍即可)放油太少炸出来油条发干

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4

炸油条的做法的步骤

放入适量面粉,不需要加水,面不要和硬了

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炸油条的做法的步骤

待面和的差不多了用手蘸油把面揉好 ,就这样用保鲜膜盖好等待发酵。

步骤 step

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炸油条的做法的步骤

面板稍微抹点油分成4份,揉成条,压扁

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炸油条的做法的步骤

切成一个个小剂子

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炸油条的做法的步骤

锅里放油,待油开,把剂子拉长放入锅中油开后改小火

步骤 step

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炸油条的做法的步骤

用的油不同,炸出来的油条颜色也有差异

炸油条的做法的成品图

炸油条的做法成品图
炸油条的做法成品图
炸油条的做法成品图
炸油条的做法成品图

炸油条的做法的烹饪技巧

技巧 tips

不要舍不得油,不然油条会很干

这道菜适合我吃吗?

减肥人群

控制少吃

高血糖人群

尽量不吃

高血脂人群

控制少吃

高血压人群

控制少吃

儿童

控制少吃

菜谱营养分析(根据所含全部食材计算)
热量
脂肪
35.28

不吃
糖尿病人群
268.8
大卡

少吃
减肥人群
3

少吃
高血脂人群

·盐或脂肪含量适中,高血压朋友可适当吃一些

·吃太多不容易消化,尽量让孩子少吃

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