芝麻紫薯饼的做法
步骤
step
1
紫薯、马铃薯去皮切片，放入蒸锅蒸熟；
步骤
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2
趁热压成泥；
步骤
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3
黄油隔水融化；
步骤
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4
将面粉和糖混合；
步骤
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5
面粉和糖放入薯泥里面，用勺子混合成松散状；
步骤
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6
最后放入黄油，弄成团状，然后放在室温松弛5分钟；
步骤
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7
将面团分割成10个等份，每个约34克；
步骤
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8
每个小面团沾满白芝麻；
步骤
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9
然后压扁成圆饼；
步骤
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10
用平底锅用小火煎约4分钟，即可开吃！
芝麻紫薯饼的成品图
芝麻紫薯饼的烹饪技巧
技巧
tips
将紫薯换成红薯也是不错的呢。
这道菜适合我吃吗？
减肥人群
控制少吃
高血糖人群
尽量不吃
高血脂人群
控制少吃
高血压人群
控制少吃
儿童
控制少吃
菜谱营养分析（根据所含全部食材计算）
糖
热量
脂肪
31.08
克
不吃
糖尿病人群
208.4
大卡
少吃
减肥人群
1.8
克
少吃
高血脂人群
·盐或脂肪含量适中，高血压朋友可适当吃一些
·吃太多不容易消化，尽量让孩子少吃
让吃饭变简单
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