猪肚包鸡的做法

猪肚包鸡

by 夏厨陈二十 · 14 收藏 · 3689 浏览
工艺
口味 家常味
时间 2小时
难度 初级入门
主料 main
猪肚1只 1只 3人份
辅料 others
红枣适量 枸杞适量 党参适量 姜片适量 香葱适量 麻油适量 酱油3勺 料酒2勺 花椒粒适量
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夏厨陈二十
53菜谱 1846粉丝

心情愉悦的下午
总想着辣辣的胡椒味
爽口的猪肚,香嫩的鸡肉
说到这里大家都知道
今天我要做的是一道名菜
哈哈,猪肚包鸡。
学会做菜后才发觉做菜越来越容易

猪肚包鸡的做法

步骤 step

1

猪肚包鸡的步骤

淋上麻油、料酒、酱油
腌制洗干净猪肚

步骤 step

2

猪肚包鸡的步骤

压裂50颗胡椒粒
炒香胡椒备用

步骤 step

3

猪肚包鸡的步骤

用猪肚包好鸡

步骤 step

4

猪肚包鸡的步骤

准备好姜片、香葱、
红枣、枸杞、党参
以上食材,塞一半材料进去鸡肚子里

步骤 step

5

猪肚包鸡的步骤

塞好食材
用牙签封口

步骤 step

6

猪肚包鸡的步骤

猪肚包鸡放入锅里
加水,剩余材料倒入

步骤 step

7

猪肚包鸡的步骤

大火煮沸
转小火一个半小时
盛出

步骤 step

8

猪肚包鸡的步骤

一半斩件蘸酱
一半滚热再食

猪肚包鸡的成品图

猪肚包鸡成品图
猪肚包鸡成品图

这道菜适合我吃吗?

高血脂人群

建议多吃

高血压人群

建议多吃

减肥人群

控制少吃

高血糖人群

建议多吃

儿童

建议多吃

菜谱营养分析(根据所含全部食材计算)
热量
脂肪
1.68

多吃
糖尿病人群
109.2
大卡

少吃
减肥人群
5.7

多吃
高血脂人群

·含盐或脂肪较少,有高血压的朋友可放心吃

·清淡易消化,非常适合小朋友吃

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