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煮~鱼<。))))≦的做法

煮~鱼<。))))≦

by 大meirener · 0 收藏 · 903 浏览
工艺 煮
口味 家常味
时间 30分钟
难度 未知
主料 main
鱼一条 3人份
辅料 others
盐适量 油适量 大蒜子适量 紫苏适量 辣椒适量 姜适量
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创建时间：2017-08-23
煮~鱼<。))))≦的版权归作者所有，没有作者本人的书面许可任何人不得转载或使用其中整体或任何部分内容。
大meirener
12菜谱　4728粉丝

爱吃鱼~肥美味鲜(ฅ>ω<*ฅ)

煮~鱼<。))))≦的做法

步骤 step

1

煮~鱼<。))))≦的步骤

辣椒切好，锅洗干净，沥干，开大火热油，放入备好的大蒜子炒香，盛出来

步骤 step

2

煮~鱼<。))))≦的步骤

放入姜片炒香，开中火放鱼，炸至焦黄，鱼头久炸一会儿

步骤 step

3

煮~鱼<。))))≦的步骤

把鱼翻过来，重复上面步奏，将炒好的大蒜子倒入锅里

步骤 step

4

煮~鱼<。))))≦的步骤

放入适量水，水差不多盖过鱼身，开大火，盖上盖

步骤 step

5

煮~鱼<。))))≦的步骤

至水沸腾几分钟后，放入辣椒，盐等配料，开中火，盖上盖，煮上十来分钟

步骤 step

6

煮~鱼<。))))≦的步骤

关火，放入紫苏，这样就可以出锅了=￣ω￣=

煮~鱼<。))))≦的成品图

煮~鱼<。))))≦成品图
煮~鱼<。))))≦成品图

煮~鱼<。))))≦的烹饪技巧

技巧 tips

只要不煮到水干，可以再久煮点~

这道菜适合我吃吗？

减肥人群

建议多吃

高血糖人群

建议多吃

高血脂人群

建议多吃

高血压人群

建议多吃

儿童

控制少吃

菜谱营养分析（根据所含全部食材计算）
糖
热量
脂肪
0.14
克

多吃
糖尿病人群
72
大卡

多吃
减肥人群
3.8
克

多吃
高血脂人群

·含盐或脂肪较少，有高血压的朋友可放心吃

·吃太多不容易消化，尽量让孩子少吃

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