孜然牛肉的做法
步骤
step
1
洋葱切丝，牛里脊逆纹切薄片
步骤
step
2
牛里脊薄片加料酒、盐、淀粉和胡椒粉腌制20分钟
步骤
step
3
热锅冷油，倒入切好的洋葱煸炒片刻
步骤
step
4
再倒入牛里脊薄片炒熟
步骤
step
5
倒入盐和孜然粉，翻炒均匀
步骤
step
6
倒入熟芝麻翻炒至熟芝麻略带焦香
步骤
step
7
最后放上香菜装饰，美味的孜然牛肉就做好啦～
孜然牛肉的成品图
孜然牛肉的烹饪技巧
技巧
tips
1. 切牛里脊时要逆纹切薄片，才更入味，口感更好。
2. 炒牛肉时大火快炒，牛肉更嫩。
这道菜适合我吃吗？
减肥人群
建议多吃
高血压人群
建议多吃
高血糖人群
建议多吃
高血脂人群
建议多吃
儿童
建议多吃
菜谱营养分析（根据所含全部食材计算）
糖
热量
脂肪
3.29
克
多吃
糖尿病人群
78.6
大卡
多吃
减肥人群
0.6
克
多吃
高血脂人群
·含盐或脂肪较少，有高血压的朋友可放心吃
·清淡易消化，非常适合小朋友吃
让吃饭变简单
www.meishij.net
热门食材
迷迭香Rosemary(来自新浪微博.)的其他菜谱
喜欢这道菜的人还喜欢