香甜红薯饼的做法
步骤step
1
紫薯切片蒸熟,加入适量糖,碾成泥
![](http://images.meishij.net/p/20120213/e8a1719a70013551f679cdf5ff15b2bc.jpg)
步骤step
2
加入适量白面和成面团(加面的量视紫薯量酌情考虑)要加少许酵母
![](http://images.meishij.net/p/20120213/23811e2b7991dc680403685bba8abe77.jpg)
步骤step
3
再和一个白面发面团(和平常蒸馒头一样,别忘加酵母哦),两个面团一起发酵
![](http://images.meishij.net/p/20120213/f2bab03bc89ba6a1ec1bf507394e185d.jpg)
步骤step
4
发好后的面团分别团成小团,将白面团按成小饼,把紫薯球放入,包好,轻轻按扁
![](http://images.meishij.net/p/20120213/0a9046fa3b4f6b4a77917f54280ef69d.jpg)
步骤step
5
用刀离中心一公分左右切出12个瓣
![](http://images.meishij.net/p/20120213/4d35a0d918ebf846ee5004a6bc571760.jpg)
步骤step
6
将每个花瓣按同一方向反转
![](http://images.meishij.net/p/20120213/7620417b17684ec510aa2a183b5ff26f.jpg)
步骤step
7
略放置后,入锅蒸15分钟,关火后约5分钟后取出
![](http://images.meishij.net/p/20120213/dd2d3438bebbd2676d33cb0fa17fe899.jpg)
这道菜适合我吃吗?
减肥人群
控制少吃
高血糖人群
尽量不吃
高血脂人群
控制少吃
高血压人群
控制少吃
儿童
控制少吃
菜谱营养分析(根据所含全部食材计算)
糖
热量
脂肪
34.51
克
不吃
糖尿病人群
237.5
大卡
少吃
减肥人群
1.5
克
少吃
高血脂人群
·盐或脂肪含量适中,高血压朋友可适当吃一些
·吃太多不容易消化,尽量让孩子少吃
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