香甜红薯饼的做法

香甜红薯饼

by 曹估狡 · 0 收藏 · 6099 浏览
工艺 其它工艺
口味 其它口味
时间 未知
难度 未知
主料 main
面粉250g 紫薯1个 3人份
辅料 others
酵母(干)适量
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曹估狡
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香甜红薯饼的做法

步骤step

1

紫薯切片蒸熟,加入适量糖,碾成泥

步骤step

2

加入适量白面和成面团(加面的量视紫薯量酌情考虑)要加少许酵母

步骤step

3

再和一个白面发面团(和平常蒸馒头一样,别忘加酵母哦),两个面团一起发酵

步骤step

4

发好后的面团分别团成小团,将白面团按成小饼,把紫薯球放入,包好,轻轻按扁

步骤step

5

用刀离中心一公分左右切出12个瓣

步骤step

6

将每个花瓣按同一方向反转

步骤step

7

略放置后,入锅蒸15分钟,关火后约5分钟后取出

这道菜适合我吃吗?

减肥人群

控制少吃

高血糖人群

尽量不吃

高血脂人群

控制少吃

高血压人群

控制少吃

儿童

控制少吃

菜谱营养分析(根据所含全部食材计算)
热量
脂肪
34.51

不吃
糖尿病人群
237.5
大卡

少吃
减肥人群
1.5

少吃
高血脂人群

·盐或脂肪含量适中,高血压朋友可适当吃一些

·吃太多不容易消化,尽量让孩子少吃

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