滋味咸汤圆的做法
步骤
step
1
糯米粉放盘中， 加入适量热水，用力搓成团
步骤
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2
然后掰成一块块，搓成小汤圆
步骤
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3
香菇浸泡
步骤
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4
虾米和干贝浸泡洗净
步骤
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5
浸泡好的香菇切丝；白萝卜切丝；香菜切小段
步骤
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6
先起油锅，入姜丝、香菇和白萝卜稍炒片刻袪除寒气，盛出待用
步骤
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7
锅中加水烧开，入汤圆焯熟捞出
步骤
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8
另锅中加水两大碗，加入虾米和干贝，大火烧开后煮5分钟
步骤
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9
加入焯熟的汤圆煮至浮起
步骤
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10
然后加入炒过的香菇丝和萝卜丝稍煮一会儿
步骤
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11
最后加盐调味，洒上香菜
滋味咸汤圆的成品图
滋味咸汤圆的烹饪技巧
技巧
tips
1、搓糯米粉时越大力就越不粘手又有嚼头；
2、汤圆焯过后汤水不浑浊，汤圆不会粘，口感更好。
这道菜适合我吃吗？
高血压人群
控制少吃
高血糖人群
尽量不吃
减肥人群
控制少吃
高血脂人群
控制少吃
儿童
控制少吃
菜谱营养分析（根据所含全部食材计算）
糖
热量
脂肪
28.49
克
不吃
糖尿病人群
205.7
大卡
少吃
减肥人群
2.1
克
少吃
高血脂人群
·盐或脂肪含量适中，高血压朋友可适当吃一些
·吃太多不容易消化，尽量让孩子少吃
让吃饭变简单
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