自制冰糖葫芦的做法
步骤
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1
山楂清洗干净。
步骤
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2
去掉山楂蒂。
步骤
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3
用竹签串起来。
步骤
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4
把白糖放入锅中，加入水，大火烧开后，转小火熬煮。当糖水稍微变黄，用筷子蘸一下，滴入凉水中，糖汁迅速凝结，变脆即可。
步骤
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5
把串好的山楂串迅速裹上糖浆，放到不粘烤盘上自然冷却即可。
自制冰糖葫芦的成品图
这道菜适合我吃吗？
高血糖人群
尽量不吃
减肥人群
控制少吃
高血脂人群
建议多吃
高血压人群
建议多吃
儿童
建议多吃
菜谱营养分析（根据所含全部食材计算）
糖
热量
脂肪
21.84
克
不吃
糖尿病人群
125.7
大卡
少吃
减肥人群
0.3
克
多吃
高血脂人群
·含盐或脂肪较少，有高血压的朋友可放心吃
·清淡易消化，非常适合小朋友吃
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