自制蛋挞的做法
步骤
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1
现成的挞皮，取出来解冻，大概20分钟，备用！
步骤
step
2
把牛奶、细砂糖倒进小奶锅，小火，不停的搅拌，直到砂糖全部融化，关火！
步骤
step
3
加入淡奶油，搅拌均匀，加入蛋黄、炼乳，继续搅拌均匀！蛋挞水就做好了！
步骤
step
4
把做好的蛋挞水过筛，倒入挞皮，八分满，加入蔓越莓干！
步骤
step
5
放入预热220度的烤箱，上下火，25分钟出炉！最后几分钟，注意观察烤箱，时间略调整，根据自己烤箱情况调整！
自制蛋挞的成品图
自制蛋挞的烹饪技巧
技巧
tips
很美味的小甜品！
这道菜适合我吃吗？
减肥人群
控制少吃
高血糖人群
建议多吃
高血脂人群
建议多吃
高血压人群
建议多吃
儿童
建议多吃
菜谱营养分析（根据所含全部食材计算）
糖
热量
脂肪
3.29
克
多吃
糖尿病人群
135.5
大卡
少吃
减肥人群
8.4
克
多吃
高血脂人群
·含盐或脂肪较少，有高血压的朋友可放心吃
·清淡易消化，非常适合小朋友吃
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