自制剁辣椒的做法
步骤
step
1
辣椒是红色的长辣椒，洗干净沥干水分。
步骤
step
2
把红辣椒切碎，再把嫩生姜切碎。
步骤
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3
把剁碎的辣椒和生姜拌匀
步骤
step
4
用滤嘴把辣椒灌入瓶里，因滤嘴小了，所以妈妈直接用手灌入瓶里啦！
自制剁辣椒的成品图
自制剁辣椒的烹饪技巧
技巧
tips
做这剁椒，一定要戴手套，妈妈刚开始没有戴，手辣了好久。剁碎期间辣水一直熏着眼睛，妈妈一直流眼泪
这道菜适合我吃吗？
减肥人群
建议多吃
高血糖人群
控制少吃
高血脂人群
建议多吃
高血压人群
建议多吃
儿童
控制少吃
菜谱营养分析（根据所含全部食材计算）
糖
热量
脂肪
5.6
克
少吃
糖尿病人群
34.8
大卡
多吃
减肥人群
0.4
克
多吃
高血脂人群
·含盐或脂肪较少，有高血压的朋友可放心吃
·吃太多不容易消化，尽量让孩子少吃
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