自制酸豆角的做法
步骤
step
1
准备豆角
步骤
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2
把豆角放进玻璃瓶里面
步骤
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3
用自来水，加盐和醋，盐不宜太多，调好后，用手指沾着用舌头试下，咸味以正常口味即可
步骤
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4
把调好的液体倒进豆角玻璃瓶，淹过豆角即可，不要让豆角露出液面,腌两周拿出来洗干净炒制即可
自制酸豆角的成品图
自制酸豆角的烹饪技巧
技巧
tips
温馨提示：不喜欢太酸的朋友可以不加醋，或加少量醋
整个过程不能沾碰到油，包括手，玻璃瓶，还有菜都不能沾到油
这道菜适合我吃吗？
高血压人群
建议多吃
高血糖人群
建议多吃
减肥人群
建议多吃
高血脂人群
建议多吃
儿童
控制少吃
菜谱营养分析（根据所含全部食材计算）
糖
热量
脂肪
4.48
克
多吃
糖尿病人群
32.6
大卡
多吃
减肥人群
0.2
克
多吃
高血脂人群
·含盐或脂肪较少，有高血压的朋友可放心吃
·吃太多不容易消化，尽量让孩子少吃
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