自制酸奶的做法
步骤
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1
准备材料。懒得翻图了……凑合看吧，治疗颈椎病的。
步骤
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2
酸奶瓶子及所有要用的器皿全部用开水烫一下，干嘛？杀菌！
步骤
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3
酸奶、白糖、纯牛奶倒入开水烫过的盆里，用开水烫过的勺子搅拌均匀……绕口令初级班！
步骤
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4
搅拌好的酸奶液装入瓶子，这个量，100毫升的瓶子我做了八瓶。
步骤
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5
放入烤箱，启动发酵功能，发酵5个小时。
没有烤箱可以选择电饭锅。锅内倒入40度的温水，放入装好瓶的酸奶液，盖上盖子启动保温功能，发酵5个小时也可以。发酵好的酸奶放入冰箱冷藏一下口感更迷人。
自制酸奶的成品图
自制酸奶的烹饪技巧
技巧
tips
酸奶发酵好之后一定记得要冷藏，冷藏过之后的酸奶不但口感好，质地也特别的浓稠。
这道菜适合我吃吗？
减肥人群
控制少吃
高血糖人群
尽量不吃
高血脂人群
建议多吃
高血压人群
建议多吃
儿童
建议多吃
菜谱营养分析（根据所含全部食材计算）
糖
热量
脂肪
24.92
克
不吃
糖尿病人群
169.3
大卡
少吃
减肥人群
2.1
克
多吃
高血脂人群
·含盐或脂肪较少，有高血压的朋友可放心吃
·清淡易消化，非常适合小朋友吃
让吃饭变简单
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