自制杨梅酱的做法

自制杨梅酱

by 憷憷动人 · 2 收藏 · 1952 浏览
工艺
口味 酸甜味
时间 60分钟
难度 初级入门
主料 main
杨梅300克 2人份
辅料 others
细砂糖80克
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憷憷动人
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朋友给了一小筐杨梅,也吃不了多少,而且杨梅不耐放,于是做了这款杨梅酱

自制杨梅酱的做法

步骤 step

1

自制杨梅酱的步骤

新鲜的杨梅,清洗干净

步骤 step

2

自制杨梅酱的步骤

把核去掉

步骤 step

3

自制杨梅酱的步骤

放入80G细砂糖,静止放着,直到杨梅腌出汁液来

步骤 step

4

自制杨梅酱的步骤

用中火煮到水开,然后转小火,慢慢煮到汁液成稠状,时间大约40分钟,关火,等到完全冷却,

步骤 step

5

自制杨梅酱的步骤

装到密封盒中,随吃随取

自制杨梅酱的成品图

自制杨梅酱成品图
自制杨梅酱成品图

自制杨梅酱的烹饪技巧

技巧 tips

煮杨梅时要不停的搅拌,以免粘锅

这道菜适合我吃吗?

高血糖人群

尽量不吃

减肥人群

控制少吃

高血脂人群

建议多吃

高血压人群

建议多吃

儿童

建议多吃

菜谱营养分析(根据所含全部食材计算)
热量
脂肪
17.78

不吃
糖尿病人群
103.6
大卡

少吃
减肥人群
0.1

多吃
高血脂人群

·含盐或脂肪较少,有高血压的朋友可放心吃

·清淡易消化,非常适合小朋友吃

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