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原料:
1、两头带结的竹筒,纵剖开。2、糯米半斤。3、豌豆三两。4、鸡腿肉二两。5、广味香肠二两。6、银耳两大朵,用温水泡发开。7、竹荪四棵,用水泡发开。8、笋尖三两,在沸水中煮几分钟。9、白糖一大匙。10、干红葡萄酒三大匙。11、蚝油两大匙。12、生抽三大匙。13、甜面酱一大匙。14、盐适量。
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竹筒饭图解做法的讨论