“跟我一样喜欢吃KFC奶香粟米棒的请举手~~
之前有朋友在KFC工作过,她说KFC里面只有粟米棒和原味鸡原料和配方是国外直接进口的。
难怪它们家的粟米棒我那么喜欢,尤其是某一个阶段,迷恋到连着一个礼拜都去报到。
只不过性价比实在是太低了,小小的一段就要五六块,吃多了非常肉疼啊。
现在好了,学会粟米棒的做法以后,只需要花钱去买10块钱四根的玉米,然后一煮一大锅,
出来的味道丝毫不逊于KFC家的,真是想吃多少都可以了啦,哈哈。”
玉米剥掉皮和须,洗干净。
玉米切段备用。
锅中放入玉米段,倒进牛奶,黄油,还有砂糖。
盖上锅盖,先中火烧开,再转小火焖煮。中间要将玉米翻面几次,尽量每一面都均匀的裹入牛奶和融化的黄油。
大概煮20分钟左右,这是煮开的样子。
黄油会浮在牛奶的表面上,取出煮好的玉米之前,可以多翻面几次,让玉米充分吸收牛奶和黄油的滋味。
插上纸棒,不输给KFC家的奶香粟米棒就可以吃啦。
啰嗦两句:
1、一定要买水果玉米,它本身就很甜,煮出来才好吃。介意黄油不想麻烦的,直接清水煮也很好吃。
2、砂糖量可以根据自己情况调整,因为玉米本身就是甜味的,不加糖也可以。
3、懒得翻面的,可以直接将玉米、牛奶和黄油放进高压锅焖煮,一样味道很香。
4、口味比较重的,可以先不放黄油,用牛奶煮好玉米以后,将黄油融化成液态,直接涂抹在玉米的表面。
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肯德基奶香粟米棒的讨论