黄瓜泡菜

1.将黄瓜洗净切成段，在竖剖成小段

2.放入盐拌匀腌20分钟

3.小葱切寸段，蒜弄成蒜泥，虾酱里的虾切碎

4.将腌好的黄瓜取出，腌出来的汁不要倒掉，留用

5.将虾酱小葱蒜泥辣椒粉白糖放在腌出来的黄瓜汁中拌匀

6.拌好后放入黄瓜中拌匀然后放入保鲜盒中室温放置24小时以后，下味（就是指发酵后，有淡淡的酸味，而里面的调料味综合发出了香味）后即可食用，然后放入冰箱中冷藏

菜品特色

家常菜谱，美容菜谱，减肥菜谱，高血压食谱，高脂血症食谱。