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小圆食记
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菌菇汤口感鲜香、营养丰富,经常喝菌菇汤会增强免疫力、面色红润有光泽。
如果里面加入香醇的豆腐和好吃的火腿,热气腾腾一大锅,那真是最适合冬天喝的汤了!
★★★★★
创意指数
双菇火腿豆腐羹”
·食材·
豆腐 1块、海鲜菇 150g、白玉菇 150g、火腿丁 30g
葱 3g、香菜 2g、姜末 5g、香油 5g、糖 3g、盐 3g、水淀粉 30g
豆腐改刀切块备用
沸水下姜末、火腿丁、豆腐块
再次沸腾后,下白玉菇、海鲜菇
撒入糖、盐调味
水淀粉勾芡
煮开后加入葱花、香菜、香油即可
香气扑鼻,赶快来尝试下吧~!
1.等食材全部断生后加入盐调味
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