手机扫描右侧二维码，将这篇菜谱带进厨房，让您边做边看！您也可以 下载美食杰手机客户端 >随时随地看菜谱!
材料集合图：
1.土豆洗净去皮，切成粗条，加适量精盐稍稍煮熟
2.捞出后沥干
3.锅烧热，倒入适量油，放干辣椒碎，姜丝，小火炸出香味
4.下入土豆条，继续用小火煸3分钟左右
5.加入葱碎（多放些葱碎）和十三香，（家里没有，我放的是咖喱和少许罗勒）继续煸至土豆表面略焦黄即可
1、火不要太大，以免烧糊。
2、出锅后稍微冷却，味道更足。
声明：美食杰网站更名为美食.食杰，不再归属于美食杰旗下，由新公司运营和负责。
干煸土豆条的讨论