参芪青豆

菜系及功效：脾调养食谱 补气食谱 补虚养身食谱 工艺：焖

参芪青豆的制作材料：

主料：青豆500克
辅料：太子参12克,黄芪12克
调料：味精2克,盐2克,植物油40克

参芪青豆的特色：

清香可口

参芪青豆的做法：

1.青豆洗净；
2.太子参、黄芪洗净灰渣，烘干研成粉末；
3.净锅置火上，倒入油，烧至六成热，加入青豆炒变色；
4.加鲜汤、中药末，改用中小火，盖上盖，焖至青豆熟时，加味精、盐调味。

健康提示

1. 健脾益气，补虚增肥。
2. 适用于脾胃虚弱、消瘦、乏力、气短、食少、面黄等症。

食物相克

黄芪：黄芪恶白鲜皮，反藜芦，畏五灵脂、防风。