枣泥薄饼

菜系及功效：气血双补食谱 补虚养身食谱 营养不良食谱 肝炎食谱 贫血食谱 工艺：明炉烤

枣泥薄饼的制作材料：

主料：糯米粉500克
辅料：枣（干）200克
调料：白砂糖30克

枣泥薄饼的做法：

1.大枣洗净，水煮至熟，去皮、核，捣如泥，加入白糖，搅均匀，做成馅备用。
2.糯米粉调成糊状，在锅上摊烙成薄饼，将枣泥白糖馅卷成条状，烙至金黄色时，切段。

健康提示

1. 健脾胃，补气血。
2. 适用于胃虚食少、脾虚泄泻、气血不足以及血小板减少、贫血、慢性肝炎、过敏性紫癜、营养不良、病后体弱等症。